Membre fondateur de l'Ensemble Aleph en 1983, le violoncelliste Christophe Roy a fréquemment collaboré avec l'Ensemble Intercontemporain, l'Ensemble Modern de Francfort et le New Hinton Ensemble.
Depuis 1995, il joue également en duo avec la violoniste Noëmi Schindler.
Passionné par le répertoire contemporain, Christophe Roy est devenu l'interprète privilégié des compositeurs Iannis Xenakis, Mauricio Kagel et Vinko Globokar. Comme soliste, Christophe Roy est l'invité de festivals en France (Musicavoix, Musiques en Scènes, Musica Strasbourg, Présences, Musiques Action ...) comme à l'étranger (Etats-Unis, Canada, Pays-Bas, Brésil, Italie, Allemagne, Russie, Suisse, Hongrie).
Il a réalisé plusieurs enregistrements discographiques, entre autres avec l'ensemble Aleph ("Choc" du monde de la musique). Son CD dédié au répertoire solo, comprenant des œuvres de Xenakis, Ballif, Aperghis, Kagel (label grave, Disque Concord) a également été primé par les critiques (Diapason d'Or, Répertoire, Le Monde)
Christophe Roy enseigne le violoncelle à l'Ecole nationale de musique d'Evry au sein de laquelle il a fondé en 2002 le Centre de Pratique de musique Contemporaine.